Cake fondant saumon, poireaux, échalote

 Voici une nouvelle recette

 Idée de repas du soir ou tout simplement de cake pour un apéro

A vous de voir

Ingrédients :

- 3 pavés de saumon

- 2 bouillons Maggi

- 200ml de lait

- 3 poireaux

- 1 échalote

- 4 oeufs

- 250gr de farine

- 3 cuillères à soupe d'huile

- 1 sachet de levure chimique

- 1 noix de beurre

Pelez et hachez l'échalote

Emincez et lavez les poireaux

Dans une pôele faitee revenir le tout dans une cuillère d'huile

Chauffez le lait au micro ondes et dissolvez dedans les 2 cubes de bouillon

Dans un saladier, mélangez la farine, le lait aromatisé, les oeufs et les légumes

Ajoutez la levure et l'huile restante

Terminez en mettant le saumon préalablement taillé en dés

Versez dans un moule beurré et fariné

Et passez à four chaud à 200° pendat 45 minutes environ