Chocolat viennois

Voici une boisson parfait pour un goûter

Avec mon grand (et surtout moi), on a eu envie d'un chocolat chaud mais comme nous sommes des gourmands nous ne sommes pas contenté de lait avec du Nesquik

Ingrédients :

- 2 verres de lait

- 10 carrés de chocolat noir à cuisiner

- 1 belle cuilère à soupe de crème fraiche entière

- de la chantilly

Tout simplement vous mettez à chauffer dans une casserole le lait, la crème et le chocolat

Quand le chocolat est bien fondu vous pouvez verser dans vos tasses

Sachez qu'il faut mélanger au fouet pendant toute la durée de fonte du chocolat cela permet d'aérer et de faire mousser la boisson

Terminez de remplir la tasse avec de la chantilly

Saupoudrez si vous voulez de cacao amer ou de pépites colorés comme nous

Pour les adultes on peut aussi rajouter dans le chocolat un bouchon de rhum cela réchauffe un peu plus quand l'hiver est très froid