750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Une gourmande en cuisine
  • : Ma cuisine de tous les jours mais aussi mes tests
  • Contact

Profil

  • Virginie
  • Mariée et maman d'un garçon de 5 ans et de jumeaux de 18 mois je suis en congé parental
  • Mariée et maman d'un garçon de 5 ans et de jumeaux de 18 mois je suis en congé parental

Recherche

6 avril 2012 5 06 /04 /avril /2012 18:53

Pâques approche à grands pas et il faut donc préparer nos estomacs à l'arrivée du chocolat

Pour éviter toute crises de foie j'ai déjà commencé les préparations chocolatées et celle ci est assez amusante et archi simple pour faire avec les enfants

 

 

Ingrédients :

- 5 kiwis

- 5 bâtonnets pour glace

- 1 plaque de chocolat noir dessert

 

 

Epluchez les kiwis et plantez les avec le bâtonnet

 

 

 Faites fondre au bain marie le chocolat et trempez ensuite chaque kiwi pour l'enrober

 

 

Laissez prendre au réfrigérateur au moins 2 heures

 

Les enfants on adoré manger ces sucettes

Partager cet article
Repost0
21 janvier 2012 6 21 /01 /janvier /2012 10:30

J'avais un ananas à la maison mais quand je l'ai ouvert on s'est vite aperçu qu'il n'était pas du tout sucré alors j'y ai remédié en le préparant à ma façon

 

 

Ingrédients :

- 1 ananas

- 2 bananes pas trop mûres

- 100gr de sucre cassonade

- 40gr de beurre

- 1 bouchon de rhum

 

 

Epluchez votre ananas, enlevez les yeux et coupez le en petits morceaux

Epluchez également vos bananes et coupes les en grosses rondelles

 

 

Dans une pôele faites votre caramel avec la cassonade

Quand le caramel est à bonne coloration ajoutez le beurre puis le bouchon de rhum

 

 

Faites y revenir à petits bouillons l'ananas pendant 2 minutes environ puis ajoutez les bananes pour une minute seulement sinon vous aurez de la purée

Le sirop va épaissir et bien enrober vos fruits

 

 

Mangez tiède

 

Et pour les plus gourmands ajoutez une boule de glace

Partager cet article
Repost0
6 décembre 2011 2 06 /12 /décembre /2011 09:17

Celle ci ressemble beucoup à ma version au Spéculoos mais est à mon goût encore meilleure

 

 

Ingrédients :

- 6 pommes

- 8 à 10 Carambar

 

 

Mettez vos Carambar au congelateur

Pelez et coupez vos pommes en dés et disposez les dans un plat allant au four

Sortez les carambar du congelateur et broyez les dans votre robot ménager, vous allez obtenir une fine poudre (le fait de les avoir passé au congelateur les aura durcit et permettra de mieux les broyer sans qu'ils ne ramolissent)

Saupoudrez sur les pommes

 

 

Passez au four chaud à 180° penfant 20 minutes

Mangez tiède

Mummmmmmmmmm

Partager cet article
Repost0
20 novembre 2011 7 20 /11 /novembre /2011 09:39

Recette toute simple mais qui saura toujours ravir les enfants et les grands

Bien sûr moi j'ai testé avec un caramel au spéculoos mais c'est bon aussi au naturel avec du sucre ou du sucre vanillé ou encore avec un Carambar pour retrouver le goût de notre enfance

 

 

Ingrédients :

- des pommes

- autant de caramels aux spéculoos

 

 

Pelez et ôtez le trognon au dessus de vos pommes

Dans chaque alvéole formée posez un caramel et disposez dans un plat allant au four

 

 

Cuisez environ 20 minutes à 180°

Selon le type de pommes la cuisson peut être un peu plus longue

 

 

Dégustez tiède ou froid

Partager cet article
Repost0
18 septembre 2011 7 18 /09 /septembre /2011 09:45

C'est une recette que m'a soufflé une "amie" et qui s'est révélée être extra alors je la partage avec vous

 

 

Ingrédients :

- 8 pommes 

- 1 sachet de sucre vanillé

- 2 blancs d'oeufs

- 100gr de sucre glace

 

 

Epluchez et coupez vos pommes en dés

Placez les dans une casserole et versez dessus le sucre vanillé

Cuisez à feu moyen et à couvert environ 20 minutes

 

Compote-de-pommes-meringuees-1.JPG

 

Pendant ce temps montez les blancs en neige

Lorsqu'ils sont pris ajoutez le sucre glace et mélangez à nouveau pour obtenir une pâte lisse et brillante

 

Avec une poche à douille disposez votre meringue sur vos pommes cuites, le tout dans un plat passant au four

 

Compote-de-pommes-meringuees-2.JPG

 

Passez au grill à 180° 5 minutes maximum tout en surveillant

 

Laissez refroidir totalement avant de déguster

Partager cet article
Repost0
9 septembre 2011 5 09 /09 /septembre /2011 18:59

Petite recette facile et qui passe bien en fin de repas

 

Ingrédients :

- des bananes

- du sucre

- 1 citron

 

 

Prenez plutôt des bananes mûres

Elle doivent être avec une peau tâchée de noir

Passez les au four 15 minutes à 160°

 

Banane-au-four-1.JPG

 

A la sortie du four ouvrez les, saupoudrez de sucre ou sucre vanillé et arrosez d'un peu de citron 

 

babane-au-four-2.JPG

 

Mangez chaud

Partager cet article
Repost0