Pôélée d'ananas et bananes

J'avais un ananas à la maison mais quand je l'ai ouvert on s'est vite aperçu qu'il n'était pas du tout sucré alors j'y ai remédié en le préparant à ma façon

Ingrédients :

- 1 ananas

- 2 bananes pas trop mûres

- 100gr de sucre cassonade

- 40gr de beurre

- 1 bouchon de rhum

Epluchez votre ananas, enlevez les yeux et coupez le en petits morceaux

Epluchez également vos bananes et coupes les en grosses rondelles

Dans une pôele faites votre caramel avec la cassonade

Quand le caramel est à bonne coloration ajoutez le beurre puis le bouchon de rhum

Faites y revenir à petits bouillons l'ananas pendant 2 minutes environ puis ajoutez les bananes pour une minute seulement sinon vous aurez de la purée

Le sirop va épaissir et bien enrober vos fruits

Mangez tiède

Et pour les plus gourmands ajoutez une boule de glace