Gratin de potimarron et pommes de terre

Légume de saison, j'aime bien cuisiner le potimarron sous forme de gratin car il est moelleux

Ingrédients :

- 1 potimarron

- 4 pommes de terre

- 1 boîte de lardons

- 50gr de parmesan râpé

- 1 cuillère à café de muscade

- 10cl de crème fraiche liquide

- sel et poivre

Préparez les légumes

Epluchez les pommes de terre et coupez les en dés avant de les faire cuire à l'eau pendant 15 à 20 minutes

Epluchez également et coupez en dés le potimarron puis faites le cuire 10 minutes à l'autocuiseur vapeur

Mélangez les dans un plat

Ajoutez y les lardons que vous aurez cuit à la poêle puis, le sel, le poivre, la muscade et la crème

Terminez en saupoudrant le parmesan

Faites cuire à four chaud à 200° pendant 15 minutes