Crème aux pommes et aux poires

Ce soir ce sera juste une soupe donc j'ai décidé de faire un dessert un peu plus copieux et voici mon idée avec des fruits de saisons

Ingrédients :

- 2 pommes

- 3 poires

- 3 oeufs

- 20cl de crème fraiche

- 4 cuillères à soupe de cassonade

- 1 sachet de sucre vanillé

- 20gr de beurre

Epluchez et coupez les fruits en grosses lamelles

Beurrez un plat à gratin et disposez les fruits dedans en les alternant

Saupoudrez avec le sucre vanillé et parsemez avec les noisettes de beurre

Passez à four chaud à 200° pendant 10 minutes

Pendant ce temps prérarez la crème en mélangeant les oeufs, la crème fraiche et la cassonade

Sortez le plat du four et baisseza la température à 180°

Cuisez encore 30 minutes

Servez tiède ou à température ambiante