Une gourmande en cuisine
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Voici la deuxième recette du cours d'hier Plutôt gourmande et un peu grasse il ne faudrait pas en abuser Ingrédients : - 5 feuilles de brick - 3 babanes - 1 cuillère à soupe de miel - 10 cuillères à café de Nutella - 20gr de beurre fondu Préparez les...
Je me lance pour un nouveau test J'adore la Moussaka mais n'en ai jamais fait alors comme je viens d'acheter de belles aubergines rayées violet et blanc je tente Ingrédients : - 3 aubergines - 2 steak hachés - 1 grosse boite de tomates pelées en morceaux...
Voici la recette de l'entrée que j'ai conconctée hier pour l'anniversaire de mes petits C'était une innovation mais plutôt réussie Donc pour 12 personnes voici la recette Ingrédients : - 12 gros choux - 350gr de foie gras - 2 cuillères à café de 5 épices...
Version un brin plus compliquée que la recette mais vraiment à tester aussi car goûteuse Ingrédients : - les mêmes qu'hier - 25gr de pâte de pistache Il faut suivre les mêmes étapes qu'hier pour faire la crème d'amande A la fin ajoutez simplement à la...
Je pense que cette idée est super pour un goûter d'enfants équilibré ou pour un en-cas du matin J'ai déposé ça à l'école ce matin pour le goûter de la classe de mon grand et je verrais ce soir en récupérant l'assiette si ça leur à plu Ingrédients : -...
Ingrédients : - 3 escalopes de dinde - 10cl de lait - 20cl de crème liquide - 1 tête d'ail - 40gr de parmesan - 1 filet d'huile d'olive - sel et poivre Pelez les gousses d'ail, coupez les en 2 et ôtez le germe qui se trouve au centre Faites les cuire...
Ce plat coloré d'origine italienne est idéal pour l'été Ingrédients : - 200gr de tomates cerises - 1 belle courgette - 1 grosse aubergine - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 150gr de tomates confites - 50gr de pignons de pin - 2 oignons...
Là c'est un repas typiquement pour les enfants Les miens adorent les coquillettes avec du jambon mouliné et du fromage râpé sur tout le grand d'ailleurs Là je me suis dit que je pouvais le faire mais de manière à en faire une sauce Ingrédients : - 2 tranches...
Ingrédients : - 300gr de farine - 220gr de beurre pommade - 200gr de sucre en poudre - 2 sachets de sucre vanillé - 4 oeufs - 230ml de lait - 1 sachet de levure - 2 cuillères à café d'extrait de vanille - 200gr de beurre pommade - 400gr de sucre glace...
Ce soir ce sera juste une soupe donc j'ai décidé de faire un dessert un peu plus copieux et voici mon idée avec des fruits de saisons Ingrédients : - 2 pommes - 3 poires - 3 oeufs - 20cl de crème fraiche - 4 cuillères à soupe de cassonade - 1 sachet de...
Ce soir je ne sais que faire à diner alors je part sur une recette simple Ingrédients : - 1 boite de maïs - 50gr de gruyère râpé - 50gr de dés de jambon - 4 oeufs - 250gr de farine - 1 paquet de levure - sel et poivre Mélangez les jaunes d'oeuf, la farine...
Une nouvelle recette de biscuit à tester En fait vous aller le remarquer mais les Sablés Viennois dans la version commercialisée ce sont des Spritz et c'est super bon Ingrédients : - 250gr de beurre pommade - 100gr de sucre glace + 20gr pour la décoration...
Pâques approche à grands pas et il faut donc préparer nos estomacs à l'arrivée du chocolat Pour éviter toute crises de foie j'ai déjà commencé les préparations chocolatées et celle ci est assez amusante et archi simple pour faire avec les enfants Ingrédients...
Aujourd'hui c'est la rentrée des classes et il va falloir reprendre le rythme Un peu dur !!! J'ai donc opté pour un déjeuner simple qui ne me prendra pas trop de temps "Flammekueche" Ingrédients : - 1 Pâte à pizza - des lardons - des oignons - de la crème...
Moi je l'ai faite en version plat du soir mais je vous propose plus de la faire en guise de bouchée apéro c'est plus adapté au final Ingrédients : - 4 feuilles de brick - 150gr de ricotta - 1 cuillère à soupe bombée de ciboulette - 1 cuillère à soupe...
Après les pommes, on passe aux raisins qui sont aussi un fruit tout à fait de saison Et comme je préfère cuisiner le sucré c'est encore une recette de gâteau que je vous propose Ingrédients : - 400gr de raisins blancs (moi j'en achète des sans pépins)...
Je vous ai mis hier la recette de base du crumble mais j'en avais aussi fait des spéciaux pour les adultes La recette varie de peu mais je vous la mets Ingrédients : - 5 pommes - 150gr de farine - 150gr de sucre en poudre - 125gr de beurre mou - 3 cuillères...
Les quiches et les tartes salées c'est génial car ça va vite à faire et en général ça contente tout le monde Le fromage dans ma famille c'est une histoire de coeur donc tarte au chèvre ce soir Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 bûche de chèvre - 20cl...
C'est un plat que mes enfants adorent et comme ils sont encore petits ça change des purées car un peu plus de texture Les grands aiment aussi et c'est relativement simple à faire Ingrédients : - des pommes de terre - des carottes - 1 bouillon cube Râpez...
Comme hier au cours de cuisine nous étions sur flan en guise de plat, bien entendu le dessert fût aussi un flan et celui ci je le connaissait et je l'adore Ingrédients : - 60gr de noix de coco en poudre - 200gr de lait concentré sucré - 200gr de lait...
Il y a quelques jours je vous ai proposé une recette de papillote En voici une nouvelle aujourd'hui avec du fromage frais et je peux vous dire qu'ici elle a été dévorée par tous les habitants et qu'aucun n'a rechigné Ingrédients : - 4 escalopes de poulet...
C'est quoi pour vous la facilité pour faire un repas ? Moi c'est très souvent une tarte ou quiche Ca va vite à préparer, on y mets ce qu'on trouve dans le frigo et ça plait toujours à toute la famille Alors aujourd'hui comme j'ai de la tomme de savoie...
Bon finalement je ne vais pas vous mettre la recette de galette que nous avons essayé hier soir au cours de cuisine puisqu'elle ressemble à 80% à celle que j'ai déjà faite de mon côté Par contre j'ai fait une mousse tout récemment et là ça vaut le détour...
Voici donc la seconde recette concoctée mardi à notre soirée cuisine et je peux vous dire qu'elle a quasi été réalisée entièrement par Tom Ingrédients : - 6 oeufs - 200gr de chocolat noir pâtissier - 2 sachets de sucre vanillé - 2 bananes - 1 noisette...
Il est vrai que pâques est passé mais le chocolat ici c'est toute l'année Ce doit être un ingrédient de base de votre réfrigérateur, il vous dépannera toujours e, cas de fringale urgente mais aussi en cas de besoin urgent de gâteau Ingrédients : - 150...
